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社会福祉法人ラファエル会 鎌倉薫風

地域社会との連携の中で、ご利用者がいきいきと生活できるように支援します。

お誕生日メニュー2020年9月&活動報告

今日は、9月のお誕生日メニューの日でした。
可愛いカードに、みんなが大好きから揚げと、巾着の煮物・・・複数職員が噛んで染み込んだ汁が顎から垂れていましたが(笑)
ケーキもオシャレなソース付きで、とってもおいしかったでーす!幸せな気持ちになったご利用者と職員沢山いたと思います。

お誕生日メニュー9月2020

そして・・・・昨日から涼しくなってきて~歩行へ行くグループも増えてきました。
畑の散歩コースには、大きな栗の~♬と歌いたくなるほどの大きな栗が沢山なっていました。ご利用者も優しく触ってみたり、秋を感じることができました。

歩行④

いい表情で歩行を楽しんでいまーす。

歩行③

遠目にピース!


歩行②

プチ休憩中。坂道歩行は良い運動になります。


歩行1

葉っぱの色が秋になりつつある施設周りの歩行でした。


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バースデーカード


突然ですが・・・4月生まれの皆さん、

お誕生日おめでとうございました!!



・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆



先日、誕生日を迎えたご利用者お一人おひとりに、

バースデーカード をお渡ししました。

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健やかな1年をお過ごしくださいね




セレクト給食(カレーの選択)

暑い日が続きますね


さて、先日の給食は、皆さんに大好評!
セレクト給食の日でした。


今回は、カツカレーコロッケカレーの選択です。

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カツ か

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コロッケ か・・・




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今回は、61対27 で、カツカレーの方が、多くの注文を受けていました

ちなみに、カレールウは、甘口辛口から好きな方が選べます



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おいしくいただきました


自らのことを、自分で決めて選択する。

当たり前のことですが、これからも大切にしていきたいです。


セレクト給食


ご利用者の意思決定支援の一環として、
今年度から導入した「セレクト給食」

本日が記念すべき第1回目でした。

選んでいただくのは・・・
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「プリン」「コーヒーゼリー」です。



メニュー注文の都合により、ご利用者には事前にお好きな品を選び、
注文していただきました



当日の配膳の様子です。

ワゴンを色分けして、プリンとコーヒーゼリーの区分けを行いました。

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向かって左側がプリン、右側がコーヒーゼリーです。



ご利用者は、自分が事前に注文した内容(色カードに記名)を手掛かりに、
自身で選択して配膳できるように配慮しました。

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(プリンはピンク)

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(コーヒーゼリーは水色)

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自分で好きなものを選択できることは、嬉しいことですね。


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本日の給食メニュー
ロールパンコロッケピーマンのコンソメスープデザート(セレクト)



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ごちそうさまでした



芋ほり(2017)


久しぶりの更新です。


このたび、施設入口にある畑で育てていた
サツマイモを収穫しました。


今年は長雨にたたられ、なかなか実施できずにいましたが、

飛行船ご利用者が収穫に向かいました。


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土から顔を出している「ツル」を頼りに、サツマイモを探します。


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力をこめて、引っこ抜くと・・・抜けました


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この満足そうな顔をご覧ください \(^o^)/


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昨年に比べても、立派なお芋が採れました


その後、芋ほりというように、表面から見える部分だけでなく、
土の中を掘ってみると・・・


ジャーーーーーン!!!

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大きな芋が隠れていました。


収穫した芋は、数日寝かせた後、給食業者に調理してもらいました。

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ホクホクして、とても甘くて、おいしかったでーす