FC2ブログ

社会福祉法人ラファエル会 鎌倉薫風

地域社会との連携の中で、ご利用者がいきいきと生活できるように支援します。

セレクト給食


ご利用者の意思決定支援の一環として、
今年度から導入した「セレクト給食」

本日が記念すべき第1回目でした。

選んでいただくのは・・・
DSCN2189.jpg DSCN2190.jpg

「プリン」「コーヒーゼリー」です。



メニュー注文の都合により、ご利用者には事前にお好きな品を選び、
注文していただきました



当日の配膳の様子です。

ワゴンを色分けして、プリンとコーヒーゼリーの区分けを行いました。

DSCN2186.jpg

向かって左側がプリン、右側がコーヒーゼリーです。



ご利用者は、自分が事前に注文した内容(色カードに記名)を手掛かりに、
自身で選択して配膳できるように配慮しました。

DSCN2187.jpg

(プリンはピンク)

DSCN2188.jpg

(コーヒーゼリーは水色)

DSCN2194.jpg

自分で好きなものを選択できることは、嬉しいことですね。


DSCN2191.jpg

本日の給食メニュー
ロールパンコロッケピーマンのコンソメスープデザート(セレクト)



DSCN2193.jpg

ごちそうさまでした



スポンサーサイト

芋ほり(2017)


久しぶりの更新です。


このたび、施設入口にある畑で育てていた
サツマイモを収穫しました。


今年は長雨にたたられ、なかなか実施できずにいましたが、

飛行船ご利用者が収穫に向かいました。


DSCN1697.jpg

土から顔を出している「ツル」を頼りに、サツマイモを探します。


DSCN1725.jpg

力をこめて、引っこ抜くと・・・抜けました


DSCN1737.jpg


この満足そうな顔をご覧ください \(^o^)/


DSCN1701.jpg


昨年に比べても、立派なお芋が採れました


その後、芋ほりというように、表面から見える部分だけでなく、
土の中を掘ってみると・・・


ジャーーーーーン!!!

DSC_0379.jpg

大きな芋が隠れていました。


収穫した芋は、数日寝かせた後、給食業者に調理してもらいました。

DSC_0378.jpg


ホクホクして、とても甘くて、おいしかったでーす




さくら


あたたかい陽ざしに、ようやく春が訪れた感じがしますね \(^o^)/



さて、先日、生活介護事業 そら のグループで、

お花見がてらドライブへ行ってきました。


行き先は、鎌倉の花見の名所、鎌倉山


坂道を続く桜並木は、お花のトンネルのよう


帰ってきたご利用者は、口々に「キレイだったよ~」と、満足そうなご様子でした



行きたかったな~



桜の様子は、引率職員が運転していたため、残念ながらお見せできないのですが。

鎌倉薫風の近くで咲いていた、桜の写真をどうぞ。

DSC_0100 (640x360)





来年は、絶対に一緒に連れて行ってもらうと決めた 太田でした




FC2Ad