社会福祉法人ラファエル会 鎌倉薫風

地域社会との連携の中で、ご利用者がいきいきと生活できるように支援します。

セレクト給食


ご利用者の意思決定支援の一環として、
今年度から導入した「セレクト給食」

本日が記念すべき第1回目でした。

選んでいただくのは・・・
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「プリン」「コーヒーゼリー」です。



メニュー注文の都合により、ご利用者には事前にお好きな品を選び、
注文していただきました



当日の配膳の様子です。

ワゴンを色分けして、プリンとコーヒーゼリーの区分けを行いました。

DSCN2186.jpg

向かって左側がプリン、右側がコーヒーゼリーです。



ご利用者は、自分が事前に注文した内容(色カードに記名)を手掛かりに、
自身で選択して配膳できるように配慮しました。

DSCN2187.jpg

(プリンはピンク)

DSCN2188.jpg

(コーヒーゼリーは水色)

DSCN2194.jpg

自分で好きなものを選択できることは、嬉しいことですね。


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本日の給食メニュー
ロールパンコロッケピーマンのコンソメスープデザート(セレクト)



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ごちそうさまでした



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